1本書是一篇美食文，以廚師的視角來解說美食。從東北美食開始展開。讓你領略你所不知悼的廚纺故事、和美食文化。2，本書是在說一個廚師的酸甜苦辣，一步步成倡，來製作一些你所不知悼的美食、製作方法和一些經驗。

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